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こっぽい屋

概要

こっぽい屋は福井市?にあるショッピングモール「ベル」にある池田町のアンテナショップ。わずか9坪の小さな会員制の店だが、新鮮な野菜や旬の食材が生産者によって売られるという「顔の見える店」として消費者の支持を得ており、年商1億以上という。

池田町の食文化や郷土料理をPRするために、月に一回「おばんざい隊」をこっぽい屋に派遣し、池田のスローフードを伝えている。

名前の由来

「こっぽい」とは池田の方言で「ありがたい」という意味。お客に感謝を伝えたいという思いで名づけられた。

カテゴリー

[池田町]

最終更新時間:2006年05月17日 00時49分17秒

by ふくいウェブ

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